Як накрити святковий стіл смачно та недорого
Щоб почати економити на їжі, потрібно навчитися поєднувати продукти. Адже з 2-3 інгредієнтів можна приготувати смачні і недорогі страви. Спробуйте оптимізувати витрати на продукти і складіть своє економ-меню!
Правила, які допоможуть вам оптимізувати свої витрати і зробити ваш святковий стіл економним та смачним:
1. Жодне застілля не обійдеться без салатів та зелені. Одже, подбайте про те, щоб на столі була капуста, морква, томати, огірки. Хочете здивувати гостей - обсмажте у фрітюрі шматочки цвітної капусти. Це є справжній гарнір, який зацінять всі.
2. Хочете зекономити на м'ясі? Рекомендуємо купити курячі крильця та запекти в духовій печі в соєвому соусі. Тим більше - цей варіант приготування м'ясного не потребуватиме від вас багато часу.
3. Запам'ятайте продукти, які не шкодять сімейному бюджету - це сезонні овочі, фрукти, ягоди та зелень.
4. На святковому столі гарно виглядають мандарини, апельсини, які порізані кільцями, ананас, яблука та виноград.
5. Орієнтуйтесь на пору року - улітку овочі коштують набагато дешевше, а ось пропонуємо зимову холодну закуску, яка набула своєї популярності - відварений буряк, приправлений майонезом, олією з додаванням солоної риби і моркви.
6. Урізноманітніть своє меню, приготувавши холодець з лимоном. Виберіть для цього 2 тушки скумбрії. Блюдо завжди з'їдається повністю, тому що цей сорт риби надзвичайно смачний у відварному вигляді, а пікантність надає йому желейна заливка, яку можна прикрашати горошком, вареною морквою і петрушкою.
Пропонуємо вам цікаві економні рецепти, які зроблять ваш святковий стіл оригінальним:
- Грибний крем-суп в хлібному горшечку;
- На десерт не забудьте приготувувати корисні цукерки із сухофруктів та горіхів. То є смачно!
- А цей лінивий яблучний штрудель із лаваша готується за лічині хвилини. Варто спробувати!
- Рулетики з баклажанів з ніжним сиром зробить ваш стіл по-особливому смачним;
- Ну і як без рататуя?! Тож не забудьте приготувати!
Щоб накрити святковий стіл, не обов'язково мати при собі кілька тисяч. Достатньо купити звичайнісіньких дешевих продуктів і приготувати з них самі незвичайні і смачні страви. Гості будуть дивуватися вашої винахідливості, запевняємо!
А ще дізнайтеся, як правильно мити посуд
