Польза и вред перепелиных яиц: сколько их можно употреблять в день

Польза и вред перепелиных яиц: сколько их можно употреблять в день
Польза и вред перепелиных яиц: сколько их можно употреблять
istockphoto.com

Перепелиные яйца сейчас очень популярные. Это неудивительно, ведь крошечные яйца — диетический продукт, который очень полезный. В чем польза и вред перепелиных яиц? И сколько их можно употреблять в день?

Читайте также7 удивительных свойств красного перца, о которых вы не знали
Перепелиные яйца употребляют в сыром, вареном, жареном виде. Их добавляют в первые блюда, в салаты. Несомненный плюс - в их размере, благодаря маленькому размеру, они варятся быстрее и равномернее. 

Польза и вред перепелиных яиц / istockphoto.com

Польза перепелиных яиц 

Содержат витамины и минералы. В крошечных яйцах есть магний, железо, витамин А, витамины группы В, фолиевая кислота, кальций, Омега-3 жирные кислоты, Омега-6 жирные кислоты, а также незаменимые аминокислоты.  

Читайте такжеМанная каша: полезные и вредные свойства для организма
Они легко усваиваются организмом, а значит человек получает максимальное количество полезных веществ. 

Несмотря на то, что в яйцах есть холестерин, это – полезный холестерин, который не вредит сосудам. Наоборот, перепелиные яйца способствуют укреплению сердечно-сосудистой системы

Фолиевая кислота, жиры и протеин, которые есть в перепелиных яйцах, помогают наладить женщинам гормональный фон.  

Незаменимые аминокислоты положительно сказываются и на мужской потенции. Хотите получить страстного любовника – дайте ему на ужин несколько перепелиных яиц. 

Они улучшают пищеварение и ускоряют обмен веществ в организме. 

Регулярное употребление перепелиных яиц в пищу укрепляет нервную систему, улучшает память и умственные способности. Поэтому они обязательно должны быть в рационе детей. 

Польза и вред перепелиных яиц / istockphoto.com

Вред перепелиных яиц 

Читайте такжеЭликсир молодости: 6 легких напитков, сохраняющих красоту и здоровье
Насколько бы полезными не были перепелиные яйца, злоупотреблять ими нельзя. Иначе могут быть плачевные последствия. 

Расстройство пищеварения. тошнота, понос могут наступить, если взрослый съест больше 5 яиц в день, а ребенок 1 - 3.

Аллергия. Как и все яйца, перепелиные также могут вызывать аллергию. Особенно у маленьких детей. Поэтому в их рацион яйца нужно вводит постепенно и с осторожностью. У взрослого же может быть индивидуальная непереносимость яиц.  

Сальмонеллез. А этот недуг грозит любителям сырых яиц. Поэтому если вы не уверены в качестве и свежести яйца, лучше обработайте его термически. 

С осторожностью нужно есть перепелиные яйца людям, страдающим атеросклерозом, болезнями почек или печени, непереносимостью белка. 

Сколько варить перепелиные яйца? 

Перепелиные яйца всмятку получаются уже после двух минут варки, если хотите получить яйца вкрутую – тогда варите их 5 минут.  

Вам также будет интересно узнать 9 продуктов, которые победят витаминный дефицит.


Облако тегов


Материалы по теме

Аудиосказки
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK