Диетический "Муравейник" своими руками: инструкция пошагово

Вам понадобятся: 

• 1 куриное яйцо
• 100 г маложирной сметаны
• 4 ст.л. цельнозерновой муки
• 0,5 ч.л. разрыхлителя
• 1 г сахарозаменителя 

Читайте такжеБезвредная картошка фри для детей как в МакДональдс: рецепт пошагово

Для крема:

• 150 г мягкого творога
• 5 ст.л. молока
• 1 ст.л. какао-порошка
• 1 ст.л. жидкого мёда 
  

Способ приготовления: 

1. В миску разбейте яйцо, добавьте сметану и хорошо перемешайте.
2. Добавьте муку и разрыхлитель, подсластитель, ещё раз все смешайте до однородной массы.
3. Перелейте тесто в высокую кружку и поставьте в микроволновку на 3 минуты.
4. Бисквит хорошенько поднимется и пропечется.
5. Отставьте его остывать, а затем достаньте его из кружки и нарежьте мелкими кубиками.
6. Пока основа торта остывает, приготовьте крем.
7. Для крема смешайте мягкий творог, молоко, какао и мед.
8. Взбейте его при помощи блендера, чтобы крем получился лёгкий и воздушный.
9. В миске перемешайте бисквитные кусочки и крем.
10. Глубокую тарелку накройте пленкой и выложите всю получившуюся массу. .
11. Уберите массу в холодильник на несколько часов.
12. Затем переверните тарелку и выложите торт.
13. Пленку необходимо удалить.
    

Совет

• Диетический яблочный штрудель в лаваше: рецепт пошагово
• Фруктовые роллы из блинов: рецепт пошагово
• Классический холодник для гурманов: рецепт пошагово